元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~

店主トオル・本気の餃子の話

2024年01月05日

令和六年 年明け初めての秘伝の味噌だれを炊きました。今年で30年目になる私一人だけの大切な仕事です。

2024年01月05日

令和六年 年明け初めての秘伝の味噌だれを炊きました。 いつも通りスタッフ全員が帰ってから一人でコトコトと・・今年で30...

2023年09月10日

フランスからの取材と撮影!創業72年目にして初の!フランスで当店 元祖ぎょうざ苑が紹介されます。

2023年09月10日

フランスからの取材と撮影 創業72年目にして初の!フランスからの取材がありました。 Anne Lataillade様(女性) (アン...

2023年07月02日

テレビ放送5番組 雑誌3社 新聞3社 ラジオ番組1社 そして神戸市長様より表彰と素晴らしい上半期となりました。

2023年07月02日

秘伝の味噌ダレを炊きました。 いつも通りスタッフ達が帰ってからシャッターを閉めて一人で・・約25kgの味噌ダレを炊きます...

2023年04月01日

神戸名店百選 元祖ぎょうざ苑 受賞 久本神戸市長様より表彰楯を授与されました!

2023年04月01日

神戸名店百選 元祖ぎょうざ苑 受賞 久本神戸市長様より表彰楯を授与されました! 光栄の限りで心から感謝しています。 ...

2023年01月03日

☆謹賀新年 新年快楽☆新年 明けましておめでとう餃子います

2023年01月03日

☆謹賀新年 新年快楽☆ 新年 明けましておめでとう餃子います 本年もどうぞ宜しくお願い致します 1月2日より2023年の営...

2022年12月30日

本年2022年の最後の秘伝の味噌ダレを炊きました。元祖ぎょうざ苑の自慢であり誇りです。

2022年12月30日

「秘伝の味噌だれ」 本年2022年の最後の秘伝の味噌ダレを炊きました。 (写真はセルフタイマー撮影) いつも通りスタッ...

2022年09月03日

神戸流通科学大学☆餃子屋人生初の大学の講師☆経営者になりたい学生のためのキャリアアップセミナー

2022年09月03日

☆餃子屋人生初の大学の講師☆ 神戸流通科学大学 起業家セミナー 「経営者になりたい学生のためのキャリアアップセミナー」...

2022年05月06日

☆怒涛の餃子の餡の仕込み☆有難い事に忙しいGWになりました

2022年05月06日

☆怒涛の餃子の餡の仕込み☆ 三年ぶりのコロナ感染規制の無いゴールデンウィークの10連休! 有難い事に忙しいGWになりました ...

2022年04月09日

「餃子の歴史 講演会 第三部」動画を公式YouTubeでUPしました

2022年04月09日

「餃子の歴史 講演会 第三部」 動画を公式YouTubeでUPしました 兵庫県主催 「餃子の歴史」講演会 の第三部になります...

2022年03月01日

☆餃子の話 講演会☆2時間(休憩10分)講演(講師)をさせて頂きました。

2022年03月01日

☆餃子の話 講演会☆ 兵庫県主催 ・兵庫県緊急対応型雇用創出事業 ・兵庫県ツーリズム人材育成事業 会場 東急Reiホテル三...

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プロフィール
元祖「ぎょうざ苑」の餃子屋ブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
元祖「ぎょうざ苑」の餃子屋ブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
元祖「ぎょうざ苑」創業昭和26年
三代目 店主 頃末 灯留(ころすえとおる)です。
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