元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~

阪神淡路・東日本大震災について

2024年01月05日

令和六年 年明け初めての秘伝の味噌だれを炊きました。今年で30年目になる私一人だけの大切な仕事です。

2024年01月05日

令和六年 年明け初めての秘伝の味噌だれを炊きました。 いつも通りスタッフ全員が帰ってから一人でコトコトと・・今年で30...

2022年01月18日

阪神淡路大震災犠牲者6434人の尊い命に、心から追悼の意を捧げます。僕は元気に餃子屋を営んでいます。

2022年01月18日

阪神淡路大震災犠牲者6434人の尊い命に、心から追悼の意を捧げます。 僕は元気に餃子屋を営んでいます。 あの日、店と家...

2019年01月19日

阪神淡路大震災で犠牲になられた尊い命に、心から追悼のお祈りを捧げます。

2019年01月19日

〜餃子屋トオルの日記〜 阪神淡路大震災で犠牲になられた尊い命に、心から追悼のお祈りを捧げます。 あの日から24年・・...

2018年01月17日

阪神淡路大震災で犠牲をなられた・・大切な命に心から追悼の意を申し上げます。

2018年01月17日

〜餃子屋トオルの日記〜1.17 阪神淡路大震災で犠牲をなられた・・大切な命に心から追悼の意を申し上げます。 僕は元気に餃...

2016年03月11日

あの日から5年…心から追悼の意を捧げ申し上げます。

2016年03月11日

~餃子屋トオルの日記~3・11 あの日から5年…心から追悼の意を捧げ申し上げます。 私は阪神淡路大震災で全てを無くし無一文...

2015年01月18日

あの日から20年・・お客様への御恩返しだと信じ励み頑張って参ります。

2015年01月18日

~餃子屋トオルの日記~1・18 あの日から20年・・震災の半年前に2代目名物親父が急死しました。 父親は「宵越しの金...

2015年01月17日

阪神淡路大震災で犠牲になられた尊い人達の追悼の意を申し上げます。

2015年01月17日

~餃子屋トオルの日記~1・17 阪神淡路大震災で犠牲になられた尊い人達の追悼の意を申し上げます。 そして怪我や病気(...

2014年08月27日

「AlSアイスバケツチャレンジ」自分なりに結論を出しました。(動画あり)

2014年08月27日

~餃子屋トオルの日記~8.27 「AlSアイスバケツチャレンジ」 御指名を受けて数日間真剣に考え…自分なりに結論を出しました。...

2014年03月12日

東日本大震災・・・神戸新聞の夕刊の写真はあまりにも…辛く悲しい現実でした。

2014年03月12日

~餃子屋トオルの日記~3・12 東日本大震災の犠牲者の方達に、心から追悼の意をお祈り申し上げます。 そして行方不明の方達...

2014年01月17日

「阪神淡路大震災から19年」

2014年01月17日

~餃子屋トオルの日記~1・17 「阪神淡路大震災から19年」 阪神淡路大震災でお亡くなりに行方不明になられました…6437...

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プロフィール
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元祖「ぎょうざ苑」の餃子屋ブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
元祖「ぎょうざ苑」創業昭和26年
三代目 店主 頃末 灯留(ころすえとおる)です。
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