元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~

日本料理店「神戸 吉兆」様の忘年会に参加させて頂きました(^○^)

2012年12月28日

129334_s.jpg ~餃子屋トオルの日記~12・28



 超有名老舗日本料理店「神戸 吉兆」様にて…料理研究会 山椒の会の忘年会に参加させて頂きました(^○^)

日本料理の極みの料理のオンパレードに一年の疲れもなんもかも!全て吹き飛びました(^_^)v 素晴らしい料理は人を幸せにします♪神戸吉兆様の凄さに感動しきりの忘年会で…サプライズで1日遅れのクリスマスツリー前菜も素敵な演出で楽しかったですo(^-^)o



  

そして!忘年会よりもメインだったのが!基本メンバー非公開の会なのですが~日本料理界のBoss「しげ松」の重松様のお誕生日会でもありました(^○^) たまたま同じ席に座らせて頂いたのですが…何気なく話すお言葉に深さと含蓄があり大変勉強させて頂きました。そして少しでも我が身に身につけば!と思う次第ですm(_ _)m 超一流の料理に超一流の料理人の御言葉…贅沢極まりない忘年会に参加できた事を心から感謝しています(^_^)ゞ


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三代目 店主 頃末 灯留(ころすえとおる)です。
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