元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
「ちょっと嬉しい…お店でのお話」心から感謝しています(^_^)v有り難い
2014年10月05日
~餃子屋トオルの日記~10.5
「ちょっと嬉しい…お店でのお話」
私が生まれた頃に…40年以上前にお店で数年間働いてくださっていた方が今でも訪ねてくださいます(祖父が店主の時代です) 祖父から父の代となった時に結婚退職されました…父とは意見が合わなかった事も退職の大きな理由だったそうです(笑)
父が他界して27才で私が店を継いで15年ぐらいして…お店に訪ねてくださるようになりました。 「大将(祖父)は偉い人やった!アンタはまだまだ足下にも及ばんわ」と来る度に叱られました…それが数年前から少しづつ変わり本日「アンタ大将を超えるな~よう頑張ってるわ。でも調子のったらアカンで」と初めて誉めてもらいました。
凄く嬉しかったです!そして厳しく温かい目で見てくれる…元従業員様に心から感謝しています(^_^)v有り難い
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