元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~

☆ニュース番組「キャスト」放送☆光栄にも私が語らせて頂きました(^o^)

2018年01月23日

〜餃子屋トオルの日記〜1.19
☆ニュース番組「キャスト」放送☆
「なぜ日本は焼餃子で中国は水餃子なのか?」を焼餃子発祥の候補の一店として!光栄にも私が語らせて頂きました(^o^)
勿論お店も餃子も紹介されました。

創業67年目・・いつの間にか餃子の歴史を語る立場の店となり、他界した祖父も父も喜んでいる事と思います。
私もTV局様に心から感謝しています

「裏話」
実は私は放送の10倍以上語っています(笑)後の評論家の方の話しや、VTRとかぶる部分はカットとなりました(笑)
あと強烈な!餃子界の闇の裏話も当然カットになりました(笑)
でも素晴らしい放送内容でした(^_^)v




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元祖「ぎょうざ苑」創業昭和26年
三代目 店主 頃末 灯留(ころすえとおる)です。