元祖「ぎょうざ苑」のブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～

秘伝の味噌ダレ造りの日…いつも通り独りでコトコトと炊きました(^o^)

2015年11月26日

～餃子屋トオルの日記～11・26
今日は秘伝の味噌ダレ造りの日…いつも通り独りでコトコトと約30kgの味噌ダレを炊きました(^o^)
12月に入るとお歳暮とルミナリエが重なり大忙しになりそうなので…今の内にしっかりと準備を整えねばなりません！（眠らなくてもいい機械の体が欲しい～メーテルはどこ？）...

という訳で準備と気合いはバッチリ！男トオル倒れる覚悟で12月ウルトラ繁忙期を頑張ります(^_^)ゞ
（ねぇメーテル早く僕を見つけて～笑）

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プロフィール

元祖「ぎょうざ苑」の餃子屋ブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～

元祖「ぎょうざ苑」創業昭和２６年
三代目　店主　頃末　灯留（ころすえとおる）です。

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