元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~

お店の舞台裏

2025年03月02日

関西食ビジネス研究会 「餃子学〜餃子の歴史と現在」餃子の歴史の講演会をさせて頂きます

2025年03月02日

関西食ビジネス研究会 2月28日 「餃子学〜餃子の歴史と現在」 講師・元祖ぎょうざ苑 頃末灯留 大阪堂島ビルヂングで餃...

2025年01月19日

あの日から30年・・阪神淡路大震災で犠牲になられた6434人の命に心から追悼をお祈りします。

2025年01月19日

阪神淡路大震災で犠牲になられた6434人の命に心から追悼をお祈りします。 あの日から30年・・私は被災者です。 写真は...

2024年12月31日

2024年の営業が終わりました素晴らしい最高の一年となりました!

2024年12月31日

2024年の営業が終わりました 素晴らしい最高の一年となりました! TV放送 9番組 (浅野ゆう子様・鈴木杏樹様・大沢あか...

2023年09月10日

フランスからの取材と撮影!創業72年目にして初の!フランスで当店 元祖ぎょうざ苑が紹介されます。

2023年09月10日

フランスからの取材と撮影 創業72年目にして初の!フランスからの取材がありました。 Anne Lataillade様(女性) (アン...

2023年07月08日

甲子園大学 食創造学科 なんと!私が!授業で講師をさせて頂きました!

2023年07月08日

甲子園大学 食創造学科 なんと!私が!授業で講師をさせて頂きました! 学生の皆さんは、学科名の通り「食」に関する事を...

2023年07月02日

テレビ放送5番組 雑誌3社 新聞3社 ラジオ番組1社 そして神戸市長様より表彰と素晴らしい上半期となりました。

2023年07月02日

秘伝の味噌ダレを炊きました。 いつも通りスタッフ達が帰ってからシャッターを閉めて一人で・・約25kgの味噌ダレを炊きます...

2023年03月11日

就職サミット 兵庫県中小企業家同友会主催の合同就職説明会のブースに出店しました!

2023年03月11日

就職サミット2024 会場KIITOホール 兵庫県中小企業家同友会主催の合同就職説明会のブースに出店しました! 創業72年目に...

2022年12月30日

本年2022年の最後の秘伝の味噌ダレを炊きました。元祖ぎょうざ苑の自慢であり誇りです。

2022年12月30日

「秘伝の味噌だれ」 本年2022年の最後の秘伝の味噌ダレを炊きました。 (写真はセルフタイマー撮影) いつも通りスタッ...

2022年09月28日

南京町商店街振興組合 事業部長の任命を受けました。発展と魅力UPに尽力させて頂きます。

2022年09月28日

大変な大役を拝命しました! 理事からいきなり事業部長ですので、重責を担う事になり身が引き締まります。 曹理事長...

2022年09月03日

神戸流通科学大学☆餃子屋人生初の大学の講師☆経営者になりたい学生のためのキャリアアップセミナー

2022年09月03日

☆餃子屋人生初の大学の講師☆ 神戸流通科学大学 起業家セミナー 「経営者になりたい学生のためのキャリアアップセミナー」...

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元祖「ぎょうざ苑」創業昭和26年
三代目 店主 頃末 灯留(ころすえとおる)です。
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