元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
本日の産経新聞(朝刊)に大きく掲載されました(^-^)神戸味噌ダレ餃子発祥の店として励んで参ります。
2020年09月18日
〜餃子屋トオルの日記〜9.19
本日の産経新聞(朝刊)に大きく掲載されました(^-^)
紙面半分での紹介は、本当に嬉しく感謝いっぱいです!驚きました。
他界した祖父・父もさそがし驚いている事と思います。
(仏壇に新聞を供え報告しました)
二人が生きていた頃は・・馬鹿にされキワモノ扱いされていた味噌ダレが・・
今こうして神戸御当地として堂々と紹介された事に・・孫として息子として涙が溢れます。涙が止まりません
「やっと認められ陽の目を見れました」
神戸味噌ダレ餃子発祥の店として、これからも精進して励んで参ります。
宜しくお願い致します。

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