元祖「ぎょうざ苑」のブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～
☆54才になりました☆沢山の方達からお祝いのメッセージを賜り心から感謝しています。
2021年06月05日
☆54才になりました☆
沢山の方達からお祝いのメッセージを賜り心から感謝しています。
有難う御座いました
餃子職人として円熟期となる50代になるように・・一生懸命に励んで参りますので、皆様これからも宜しくお願い致します。
54才となって初の「秘伝の味噌ダレ」をいつも通り一人でコトコトと炊きました（写真はセルフタイマー）
30kgを作りますので、かなりの力仕事になります。
が！男トオル！オッサンになりましたが！まだまだ大鍋が持てて元気いっぱいです（ちょっと重いですが〜笑）
コロナ禍で・・どんより〜とした空気感ですので新しく楽しい面白い事をスタートします(^-^)v
Posted by 元祖「ぎょうざ苑」のブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～
