元祖「ぎょうざ苑」のブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～
「神戸新聞社 奥さま手帳」当店と私が掲載されました。光栄の限りです。感謝しています。
2022年02月20日
「神戸新聞社 奥さま手帳」3月号
神戸新聞社発刊の雑誌 奥さま手帳に当店と私が掲載されました。
なんと見開き1ページ！の大きな紹介に驚き感激しました。
神戸新聞社様に心から感謝しています。
有難う餃子いました。
「味噌だれ餃子」が、神戸ご当地のグルメとしてこうして認知され、
地元新聞社様のお墨付きを賜る事は、光栄の限りです。感謝しています。
他界した祖父・父の代には、キワモノ扱いだった味噌だれ
「味噌だれが認められたよ！神戸のご当地グルメにまでなったよ」と仏壇に奥さま手帳を供え胸を張りました。
これからも一子相伝の秘伝を守り、より良き餃子づくりに励んで参ります。
神戸新聞をご購読の方は是非！ご覧ください。
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