元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
「郡愛飯店 (本店)広東料理」新年会に行って参りました(^。^)
2019年01月22日
〜餃子屋トオルの日記〜1.22
「郡愛飯店 (本店)広東料理」
料理研究会 山椒の会の新年会に行って参りました(^。^)
豪華絢爛なフルコースでした!
・冷菜 七品
・フカヒレ入り広東風蒸しスープ
・太湖産 上海蟹
・ヒブダイの中国野菜の炒め
・和牛サーロインと苦瓜炒め
・相生産 牡蠣の香味揚げ
・ヒブダイの広東風蒸魚
・ビーフンと春雨の雪菜煮込み
・塩卵入りカスタード饅頭
・栗マロン南瓜プリン
全て美味しく感激したした。
中でも蒸しスープは、身体の中が清らかになる絶品スープでした!
上海蟹も沖縄の魚ヒブダイも、本当に美味しかったです。
素晴らしい新年会に参加できました事を感謝しています(^。^)
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