元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
神戸流通科学大学☆餃子屋人生初の大学の講師☆経営者になりたい学生のためのキャリアアップセミナー
2022年09月03日
☆餃子屋人生初の大学の講師☆
神戸流通科学大学 起業家セミナー
「経営者になりたい学生のためのキャリアアップセミナー」として講師をさせて頂きました。
町の小さな飲食店(餃子屋)の経営の話になります。
最初にお話を頂いた時は「こんな小さな餃子屋になんで?大丈夫でしょうか?」と驚きました。
大企業の経営者をピンとするならば、私はキリの経営者というよりも個人事業者です。
少しでも学生達の役に立つ事があれば!と小さい店の赤裸々な経験や戦略や取り組みの話を一生懸命にしました。
稚拙な私の話に耳を傾けてくれた学生達に感謝しています。
学生達との交流も楽しかったです。
また私のような者に貴重なる経験を与えてくださった流通科学大学の先生方に、心から感謝致します。
餃子屋をやってて・・こんな日が来るとは夢にも思いませんでした。
餃子屋人生初の大学の講師!
奇跡的な出来事に感謝いっぱいです。
なにより19名の学生達が立派な経営者となり人生を楽しみ、日本の未来を創ってくれる事を願っています。
久しぶりの!ギョーザレンジャー!
みんな有難う餃子いました!
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