2014年03月29日

～餃子屋トオルの日記～3・29

「的　ハリハリ鍋専門店」様

料理研究会　山椒の会に参加させて頂きました。今回のテーマは「鯨　クジラ」神戸で鯨といえば「的」様！超一級品の鯨肉を堪能させて頂きました(^o^)



ビックリしました！こんな綺麗な鯨肉は見た事がありません…モチロン食べた事もなく…軽くしゃぶしゃぶとして口に入れると「え～？鯨ってこんなに美味しいの？」と感動しました(^_^)v

水菜と一緒に食べると更に美味しく…47才にして「ハリハリ鍋」の本当の美味しさを教えて頂きました。素晴らしい的様に感謝です(^^ゞ

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Posted by 元祖「ぎょうざ苑」のブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～